Beth Tsangarides, 20 tuổi (thị trấn Deal, hạt Kent, Anh) mắc một căn bệnh kỳ lạ mà y học vẫn chưa có lời giải. Cô có làn da phản ứng với mọi thứ, ngay cả khi nổi cáu hay khi cười hoặc khóc quá nhiều cũng bị dị ứng. Cô thậm chí còn bị sốc phản vệ bởi nhiều loại thực phẩm, thảo mộc và gia vị.
Bữa cơm mùa đông sẽ ấm áp và đủ chất hơn khi bạn nấu món canh này. Chỉ cần một miếng bạn cũng nhận được 18 loại axit amin, nó không chỉ giúp làm ấm cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch mà còn ngon đến mức bạn muốn ăn thêm nhiều miếng nữa.
Khám phá hồ axit lớn - Hồ Kawah Ijen ở Indonesia được biết đến là hồ axit lớn nhất thế giới. Vào ban đêm, hồ nước xuất hiện ánh sáng xanh ẩn chứa bí mật chết chóc...
Cam thảo là loại cây thực vật có hoa thuộc bản địa châu Á, có tên khoa học là Glycyrrhiza uralensis. Ở nước ta, cam thảo được du nhập từ Trung Quốc sau đó được trồng nhiều ở các tỉnh thành Vĩnh Phú, Hải Hưng và Hà Nội. Không chỉ được dùng như một loại thảo mộc nấu nước thông thường, loại cây này còn có nhiều lợi ích vàng cho sức khỏe.
Axit uric là sản phẩm chuyển hóa tự nhiên do quá trình tiêu hóa thực phẩm có chứa lượng purin cao như thịt nội tạng, cá có dầu, thịt đỏ,… Thông thường, axit uric sẽ được đào thải qua thận nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa nhiều purin kể trên axit uric có thể tích tụ trong máu. Căng thẳng, thức khuya, ít vận động cũng làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể, ảnh hưởng đến chức năng thận, tim và gan.
Theo tờ Red Star của Trung Quốc, mới đây, một chàng trai 19 tuổi ở thành phố Ninh Ba của nước này đã phải nhập viện trong tình trạng axit sulfuric đậm đặc ăn mòn các cơ quan nội tạng. Nguyên nhân xuất phát từ chính sở thích hàng ngày của chàng trai, đáng nói đây cũng là việc làm yêu thích của nhiều người.
Cùng với hành lá, rau thì là cũng là loại gia vị phổ biến được sử dụng nhiều trong nhà bếp. Cây rau này là thứ không thể thiếu để làm nên đặc trưng cho các món như canh cá, canh khoai tây. Một số nơi người ta còn ăn thì là luộc hoặc đem rán cùng với trứng.
Nấm hương là một món ăn ngon trong mùa thu. Nó còn được coi là món ăn trường thọ. Ăn nấm thường xuyên sẽ có tác dụng giảm mỡ, huyết áp và nâng cao sức đề kháng.
