Đảm bảo với những bí quyết này bạn không bao giờ phải lo vỏ bánh bao bị dai cứng hay xẹp dúm cả.
Bánh bao là món ăn quen thuộc, được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi làm bánh bao, nhiều người gặp phải trường hợp vỏ bánh lúc thì bị chai, lúc lại dai cứng, hấp xong lấy ra lại bị xẹp dúm… Để làm được những chiếc bánh bao có vỏ căng phồng, mềm xốp cần có những bí quyết nhưng không phải ai cũng biết.