Món ăn thơm ngon, thanh đạm, giúp giảm cân lại có chút lạ miệng chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Cà tím được coi là vua các loại rau vì nó rất giàu dinh dưỡng. Cà tím giàu chất xơ, các nhóm vitamin B1, B3, B6, B9, B5, B2, vitamin E, vholine, vitamin K. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa nhiều khoáng chất như đồng, mangan, magie, kali và nhóm hàm lượng ít hơn bao gồm kẽm, sắt, canxi, phốt pho… Ăn cà tím đúng cách rất tốt cho sức khỏe như: giúp giảm cân, ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện trí nhớ, giúp xương chắc khỏe, tốt cho mắt,
