Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm món ăn ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Thịt gà chiên giòn đơn giản mà ngon
Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần
Nem rán
Nguyên liệu:
– Thịt nạc vai
– Miến, mộc nhĩ, nấm hương
– Cà rốt, giá đỗ, hành lá
– Trứng gà, bánh đa nem
– Rau xà lách, ớt, ngò rí
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nem rán .
Heo quay bì giòn
Nguyên liệu:
– 1 miếng thịt ba chỉ ngon khoảng 1 kg
– 1 nhánh sả đập dập
– 1 củ hành tây; 3 muỗng canh muối; 1 miếng gừng thái lát vài lá chanh nếu có
Xem cách làm món heo quay bì giòn tại đây
Cá hấp nấm
Nguyên liệu:
– 2 miếng cá tươi (cá tuyết, cá quả hoặc trắm…)
– 2 cái nấm hương tươi; 30g hành; 2 quả ớt đỏ; 20 gừng; 15ml xì dầu; 10g muối; 30ml rượu nấu ăn
– Hạt tiêu đen vừa phải
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá hấp nấm .
Tôm rang muối sả
Nguyên liệu:
– 7 con tôm to
– 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 củ hành khô băm nhỏ
– Gia vị: muối, tiêu, chút đường, một ít bột ớt, trộn hết vào nhau
– 3 muỗng canh tinh bột bắp
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang muối sả .