Nếu đã quá ngán thịt, bạn có thể đổi thực đơn cho cả nhà bằng món ăn lạ miệng với hương vị thơm ngon và ngọt đậm đà của cá ngừ.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
2575 thích
Thành phần
- 200 g cá ngừ đại dương
- 100 g dưa chuột
- 10 g
- 2 thìa cà phê tương cà
- 2 thìa cà phê
- 2 thìa cà phê
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa súp
- 1 thìa cà phê mè
Hướng dẫn
-
1Cá ngừ đại dương rửa sạch, xắt hạt lựu, trộn đều với tương ớt, tương cà và muối, để thấm.
-
2Dưa chuột rửa sạch, để nguyên vỏ, lạng bỏ hạt, xắt hạt lựu bằng cá ngừ đại dương.
-
3Đặt khuôn lên đĩa, cho vào khuôn lần lượt một lớp cá, một lớp dưa chuột, một lớp cá, ấn chặt rồi nhẹ nhàng lấy khuôn ra. Hành lá thái xéo, ngâm nước đá, đặt lên trên.
-
4Trộn đều nước tương, nước cốt chanh, dầu ô-liu và mè rang, rưới lên đĩa, dùng ngay.