Một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và dễ làm, góp phần làm đa dạng thực đơn cho bé.
Khẩu phần: 2 – 3 người
Chuẩn bị: 5 phút
Thực hiện: 10 phút
1769 thích
Thành phần
- 2 quả trứng gà
- 50 g xúc xích
- 50 g thịt xông khói
- 20 g
- 1 quả cà chua
- 20 g ớt chuông
- 1 thìa cà phê
- 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
Hướng dẫn
-
1Xúc xích cắt mỏng, thịt xông khói cắt lát mỏng, hấp hoặc chiên sơ cho nóng. Hành tây, cà chua, ớt chuông rửa sạch, xắt hạt lựu.Trứng gà đánh tan, nêm ít nước mắm.
-
2Làm nóng dầu ăn, cho hành tây, cà chua, ớt chuông vào xào sơ, nêm phần nước mắm còn lại cho vừa ăn. Dùng chảo khác, làm nóng dầu ăn, cho trứng vào chiên chín.
-
3Cho hành tây, cà chua, ớt chuông lên bề mặt trứng, cho dầu ăn dinh dưỡng Kiddy vào, trộn sơ rồi cuộn lại. Cho trứng ra đĩa, ăn kèm với xúc xích, thịt xông khói.