Món tôm rang muối này thật sự rất dễ làm và lại rất ngon khi ăn cùng xốt sữa chua và bánh mì bơ tỏi sẽ cho các bạn 1 bữa ăn ngon tuyệt.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
1165 thích
Thành phần
- 300 g tôm sú
- 50 g
- 50 g
- 50 g củ cải
- 20 g cải mầm
- 1 hũ sữa chua
- 1 thìa súp mật ong
- 1/4 thìa cà phê muối tiêu
- bánh mì
Hướng dẫn
-
1Tôm sú chẻ lưng lấy gân đen, để nguyên vỏ, rửa sạch, để ráo nước, ướp một ít muối tiêu, để thấm 15 phút.
-
2Dùng thố sành chịu nhiệt có thể dùng trong lò vi sóng, lót 1/2 muối hột xuống đáy thố, đặt tôm lên rồi trút phần muối còn lại lên mặt tôm, đậy vung.
-
3Cho thố tôm vào lò vi sóng, chọn chế độ Microwave, giảm công suất còn 70%, thời gian 10 phút, bấm Start, chờ máy chạy đến hết thời gian.
-
4Xà lách các loại nhặt rửa sạch, vẩy ráo, cắt khúc vừa ăn. Củ cải đỏ rửa sạch, chẻ đôi hoặc chẻ tư vừa ăn. Cải mầm nhặt rửa sạch, vẩy ráo.
-
5Sữa chua hòa với mật ong và chút xíu muối tiêu, khuấy kỹ cho tan muối.
-
6Đặt tôm rang muối lên đĩa, chế sữa chua bên cạnh, cho salad lên sữa chua. Món này dùng kèm với bánh mì bơ tỏi rất ngon.