Món tôm cuộn sẽ là khởi đầu cho một tuần mới nhiều thú vị.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 45 phút
3800 thích
Thành phần
- 300 g
- 200 g
- 50 g me
- bún
- bánh đa
- mắm
Hướng dẫn
-
1Tôm lột vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng tôm lấy đường chỉ ở lưng bỏ đi.
-
2Luộc chín tôm. Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín.
-
3Chuẩn bị bún, bánh đa, rau thơm rửa sạch để cuốn với tôm và thịt.
-
4Làm sốt me
-
550gr me vắt ngâm với nước nóng, rây qua rây để lấy phần bột me.
-
6Nếu dùng me tươi thì gọt vỏ, cho vào nồi thêm chút nước, đun đến khi bột me ra hết. Thêm ít nước mắm và muối, đường tùy khẩu vị.
-
7Đun sôi cho tới khi được hỗn hợp sệt sệt thì tắt bếp.