Vị thanh mát của atisô sẽ phát huy tối đa tác dụng khi kết hợp cùng thịt nai thơm ngọt.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 40 phút
2041 thích
Thành phần
- 500 g thịt nai
- 100 g rau xà lách
- 1 bông atiso
- 1 trái ớt chuông
- Xốt dầu giấm
Hướng dẫn
-
1Thịt nai rửa sạch, xắt miếng to, ướp chút muối, tiêu, đường cho thấm.
-
2Bắc nóng chảo, cho ít dầu ăn, cho thịt nai vào chiên áp chảo. Thịt nai chín, xắt thịt nai thành lát mỏng.
-
3Hoa atis ô rửa sạch, xắt mỏng. Ớt chuông rửa sạch, xắt sợi.
-
4Cho thịt nai, hoa ati sô, ớt chuông vào thố, rưới xốt dầu giấm lên, trộn đều, thưởng thức kèm nước chấm.