Thịt bò ngọt thơm kết hợp với vị ngọt thanh của lặc lày sẽ là món ăn đơn giản bổ dưỡng ngon lành cho bữa ăn gia đình bạn.
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
3976 thích
Thành phần
- 300 g thịt bò
- 300 g lặc lày
- vừa đủ
- 1 ít
- vừa đủ
- 1 miếng
- 5 tép
- 1 ít
- 2 thìa dầu hào
Hướng dẫn
-
1Thịt bò chọn phần diềm thăn, ăn sẽ giòn, thái mỏng, ướp thịt với chút bột canh, hạt tiêu, dầu hào, tỏi và gừng đập dập cho ngấm.
-
2Quả lặc lè rửa sạch, thái vát chéo.
-
3Xào chín thịt bò với lửa lớn, trút ra bát riêng.
-
4Dùng lại chảo đó xào lặc lè chín thì đổ thịt bò vào, đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp, rắc hạt tiêu, dùng nóng với cơm.