Trong những ngày mát trời, món ăn với vị ngọt tự nhiên của củ cải, cay nhẹ của ớt chắc chắn sẽ mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.
Khẩu phần: 5 – 6 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
3544 thích
Thành phần
- 500 g
- 500 g củ cải trắng
- 1 thìa cà phê
- Vài quả
Hướng dẫn
-
1Thịt ba rọi luộc sơ và thái mỏng.
-
2Làm nóng chảo cho thịt vào xào nhanh để loại bớt mỡ trong thịt. Múc mỡ thừa ra chén.
-
3Tiếp đến cho ớt vào xào. Nêm gia vị với muối, đường và tiêu.
-
4Sau cùng cho củ cải trắng thái lát vào xào đến khi thấm đều gia vị là được. Tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều rồi dung nóng với cơm trắng.