Không còn xa lạ với người Việt, những củ cải đỏ nhỏ xinh mang màu hồng tía đẹp tuyệt đã có mặt trong rất nhiều món ăn trên bàn tiệc Việt. Salad củ cải đỏ – cá mòi là một trong những món ăn ấy.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 5 phút
3736 thích
Thành phần
- 1 hộp cá mòi
- 200 g củ cải
- 30 g ô liu
- 50 g cà chua
- 50 g
- 1 thìa súp
- 1 thìa cà phê
- 20 ml giấm
- 1/4 thìa cà phê
- 1/4 thìa cà phê
Hướng dẫn
-
1Nước trộn salad: 1 thìa súp dầu ô-liu 1 thìa cà phê đường 20ml giấm 1/4 thìa cà phê muối 1/4 thìa cà phê tiêu, tất cả trộn đều.
-
2Củ cải rửa sạch, xắt lát mỏng. Ô-liu cắt khoanh. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.
-
3Hành tây lột vỏ, xắt khoanh mỏng. Xà lách nhặt rửa sạch, vẩy ráo, cắt khúc vừa ăn Cá mòi chắt bỏ nước, giằm nát
-
4Trộn tất cả rau củ quả với nước trộn. Cho cá vào trộn lại cho đều. Sắp ra đĩa, dùng ngay.