Lại thêm một món ăn vặt thơm ngon man mát cho tinh thần thêm sảng khoái. Rau câu cà phê là món khá dễ thực hiện nên bạn hoàn toàn có thể chế biến, đặc biệt món này các bé cũng rất yêu thích đấy nhé!
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
1481 thích
Thành phần
- 50 g bột cà phê đen
- 6 g lá gelatin
- vừa đủ sữa đặc
- vừa đủ
Hướng dẫn
-
1Ngâm lá gelatin trong nước ấm đến khi lá mềm. Pha bột cà phê với nước nóng để lấy nước cà phê đen nguyên chất.
-
2Lấy lá gelatin đã được ngâm mềm khỏi nước nóng. Thêm lượng đường tùy khẩu vị vào nước cà phê vừa pha xong, cho lá gelatin vào. Khuấy đều cho đến khi lá tan chảy hoàn toàn.
-
3Cho hỗn hợp rau câu cà phê vào khuôn. Để nguội và cho vào tủ lạnh chờ rau câu đông đặc lại. Khi rau câu đã đông lạnh thì cho thêm 1 lớp sữa đặc có đường lên trên.