Bạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nôm cùng với dưa chuột, cà rốt xem sao.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
1170 thích
Thành phần
- Nấm kim châm
- Dưa chuột
- Cà rốt
- Mộc nhĩ
- Cần tây
- Xì dầu
Hướng dẫn
-
1Nấm kim cắt bỏ rễ, rửa sạch.Thái chỉ dưa chuột, cà rốt và mộc nhĩ.
-
2Cần tây thái lát mỏng và ngắn chừng 2cm.
-
3Tỏi bỏ vỏ, giã với một chút muối, cho thêm muối, hạt nêm gà, xì dầu, dầu ăn, tương ớt vào rồi trộn đều.
-
4Đun nước sôi, thả nấm trong nước sôi một phút, rồi thả mộc nhĩ cũng trong một phút. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
-
5Trộn nấm cùng các loại rau như dưa chuột, cà rốt, cần tây.
-
6Lấy một thìa lớn, cho dầu ăn, hạt tiêu, ớt rồi đặt lên trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Sau đó trộn đều cùng nấm, rau và bát gia vị đã trộn.