Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng.
Khẩu phần: 3-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
1175 thích
Thành phần
- 3 con ghẹ
- 1 bó rau muống
- Hành tím
Hướng dẫn
-
1Rau muống rửa sạch, thái khúc .
-
2Ghẹ làm sạch cắt đôi. Phi thơm hành, cho ghẹ vào xào với ít hạt nêm, khi ghẹ đổi màu thì cho nước vào đun sôi. Nêm lại nồi nước dùng cho vừa miệng với ít nước mắm, hạt nêm.
-
3Cho rau muống vào, nước sôi trở lại thì tắt bếp.