Một số dụng cụ cần thiết khi làm bánh bạn nên biết

Dụng cụ bào vỏ chanh, cam

Chứa rất nhiều vitamin C nên chanh và cam luôn được xếp trong danh sách những loại quả tốt giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài việc vắt lấy nước thì phần vỏ của cam hay chanh còn là một thành phần trong nhiều món bánh ngon.

Dưới đây là dụng cụ được thiết kế để chuyên bào vỏ chanh, cam thành những sợi mỏng. Dụng cụ giúp tận dụng phần vỏ triệt để, giữ được tinh dầu cam, chanh tốt hơn so với cách cắt vỏ thành từng miếng như thông thường.

Dụng cụ bào socola breadleaf

Với dụng cụ này, bạn sẽ có ngay những vụn socola nhỏ để trang trí chiếc bánh kem của mình thêm đẹp mắt. Hoặc bạn có thể dùng dụng cụ nào để bào nhỏ những thanh socola ra để khi đun socola sẽ tan chảy nhanh hơn đó.

Dụng cụ tách lòng đỏ trứng

Dụng cụ tách lòng đỏ trứng được thiết kế như một cái lưới vợt bằng nhựa. Bạn chỉ cần đập trứng vào dụng cụ tách lòng đỏ trứng này và lắc nhẹ, lòng trắng sẽ chảy xuống dưới và còn lại lòng đỏ nguyên vẹn ở trên cái vợt. Dụng cụ tách lòng đỏ trứng này đặc biệt hữu hiệu khi bạn dùng để làm bánh, chế biến một số món ăn cầu kỳ, hấp dẫn hoặc để đắp mặt nạ.

Cách sử dụng: đánh trứng đổ vào trong lỗ dụng cụ tách trứng, lắc nhẹ thì có thể dễ dàng tách ly lòng trắng trứng còn lại lòng đỏ, nằm trên lỗ chính giữ dụng cụ.

Cốc rây bột bóp quai

Những bạn làm bánh chắc hẳn sẽ rất vất vả trong công việc rây bột với một tay cầm và một tay lắc chiếc rây thông thường. Hiện nay, để tiện lợi hơn trong quá trình làm bánh, chiếc cốc rây với bóp cần để rây bột đã ra đời giúp bột ray đều lên mặt tô trộn mà không phải tốn nhiều công sức như trước đây nữa.