Hãy quên đi những món khai vị mà bạn vẫn thường mất hàng giờ đồng hồ để chuẩn bị mỗi khi nhà có tiệc. Một gợi ý cho món khai vị cực kỳ nhanh từ trứng và thịt xông khói, bạn thử nhé!
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 5 phút
2728 thích
Thành phần
- 5 quả
- 50 g thịt xông khói
- 2 muỗng canh mayonnaise
- 2 muỗng cà phê
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Hướng dẫn
-
1Luộc trứng gà ở lửa vừa trong khoảng 10 phút rồi lột vỏ.
-
2Đặt thịt xông khói giữa hai lớp giấy ăn rồi quay trong lò vi sóng ở mức độ trung bình từ 2-3 phút. Sau đó, bạn lấy thịt xông khói ra và cắt nhuyễn.
-
3Cắt đôi trứng đã luộc và tách lòng đỏ.
-
4Cho mayonnaise, tương ớt và nước cốt chanh vào phần lòng đỏ, trộn đều. Sau đó, cho phần thịt xông khói đã cắt nhuyễn vào trộn cùng hỗn hợp lòng đỏ.
-
5Cho phần lòng đỏ đã trộn vào túi bắt bông kem hoặc túi ni lon rồi bóp phần hỗn hợp này vào giữa các lòng trắng. Bạn có thể dùng đuôi bắt bông kem để tạo hình đẹp mắt cho món ăn của mình.