Bạn có lò hay nồi hấp chân không? Hãy thử làm món cá vược biển hấp chân không sau đây:
Nguyên liệu:
Cá vược biển
Cần tây
Mùi tây
Thì là
Tỏi
Dầu ăn
Nước
Muối và hạt tiêu để nêm
Cách làm:
-
1
Cắt nhỏ cần tây và cho vào túi chân không cùng tỏi và mùi tây
-
2
Cho cá vược vào túi sau khi đã tróc vảy và rút ruột
-
3
Cho muối, hạt tiêu và đổ dầu, nước vào túi chân không
-
4
Đặt túi vào lò hay nồi hấp chân không trong một thời gian dài
-
5
Khi gần chín, giảm nhiệt độ xuống
Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức
- Chúc bạn thành công!
