Đã là trẻ con thì đứa trẻ nào cũng thích ăn kẹo, kẹo gôm cũng là một trong số đó. Hôm nay, các mẹ hãy cùng vào bếp với chúng tôi và cùng làm món kẹo gôm chanh dẻo dẻo thơm ngon cho bé thích mê nhé!
Nguyên liệu
– Gelatin bột 25g
– Đường trắng 150g
– Nước 65ml
– Nước cốt chanh leo 15ml
-
1
Hòa đường với nước và gelatin cho tan, đổ vào nồi nhỏ.
-
2
Đặt lên bếp đun nhỏ lửa sôi liu riu thì cho nước cốt chanh leo vào. Đun một lúc khoảng 7 phút tắt bếp, đổ ra khay đã quết một lớp dầu ăn mỏng.
Khay hỗn hợp sau khi đun
-
3
Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3- 4 giờ.
-
4
Cuối cùng, bạn cắt nhỏ, rắc đường kính cho kẹo khỏi dính và tạo lớp bao đường ngọt cho kẹo.
Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món kẹo gôm chanh ngon tuyệt cho bé rồi đó. Bạn có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín để cho bé ăn dần nhé. Ngoài kẹo gôm chanh, bạn cũng có thể làm các loại khác phù hợp với khẩu vị của bé.
Chúc các bạn thành công!