Món gà chiên giòn rụm không khác gì gà KFC chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích thú.
Khẩu phần: 3-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 35 phút
3372 thích
Thành phần
- 1 kg thịt gà
- 1 bát bột mì
- 1/3 bát bột ngô
- 1 thìa canh
- 1/2 thìa cà phê
- 1/4 thìa cà phê bột ớt
- 1/2 thìa canh bột
- 2 quả trứng gà
- 1 hộp sữa tươi
- 1 thìa canh bột
Hướng dẫn
-
1Thịt gà các bạn rửa sạch rồi chặt miếng to vừa, để ráo.
-
2Trộn bột mì, bột ngô, muối, tiêu, bột ớt, bột tỏi, bột hành vào với nhau. Đánh tan trứng với sữa.
-
3Các bạn nhúng gà qua hỗn hợp trứng sữa rồi lăn vào bột. Làm tiếp cho đến khi hết gà. Sau đó, lại tiếp tục lặp lại bước này một lần nữa với những miếng gà vừa lăn bột trước đó.
-
4Đun dầu thật nóng rồi thả gà vào rán vàng. Các bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy thích.