Cơm chiên nấm thịt bò, một món ăn đầy năng lượng và rất ngon miệng dành cho các bé.
Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
3212 thích
Thành phần
- 2 chén cơm
- 50 g thịt bò
- 50 g nấm rơm
- 1 củ cà rốt
- 1 cái lòng đỏ trứng gà
- 1 thìa cà phê
- 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
Hướng dẫn
-
1Thịt bò rửa sơ, cắt hạt lựu.
-
2Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cho lòng đỏ trứng gà vào cơm, trộn đều cho cơm có một lớp trứng mỏng bao quanh.
-
3Làm nóng chảo dầu, cho cà rốt và nấm vào xào chín, tiếp tục cho thịt bò vào đảo nhanh. Cho cơm vào, đảo đều cho đến khi cơm chín, nêm nước mắm vừa ăn. Trút ra đĩa, khi ăn trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng.