Cháo sườn khoai môn là món ăn ngon lạ miệng lại thêm vài phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đây sẽ là món ăn hấp dẫn đối với cả gia đình đấy nhé!
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 30 phút
3153 thích
Thành phần
- 200 g khoai môn
- 250 g
- 15 g
- 2 lát
- 150 g gạo
- 2 lít nước
- 2.5 g
- 1.5 g tiêu trắng
- 2.5 g bột nêm
Hướng dẫn
-
1Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vuông nhỏ. Hành thái nhỏ. Gừng thái lát. Gạo vo sạch.
-
2Sườn luộc trong nước 10 phút.
-
3Sau đó cho gạo, gừng, sườn vào nồi, thêm nước.
-
4Nấu cho đến khi cháo chín mềm. Thêm khoai môn thái hạt lựu vào, tiếp tục nấu cho đến khi khoai chín. Thêm gia vị, khuấy đều.
-
5Sau đó rắc hành lá vào cháo, múc cháo ra bát rồi thưởng thức!