Chả giò xoài và chuối xốt sô-cô-la là một sự kết hợp mới lạ, độc đáo.
Khẩu phần: 2 – 3 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
2839 thích
Thành phần
- 1 quả xoài
- 2 quả chuối
- 2 miếng bánh tráng
- 10 g
- 1/2 muỗng canh
- 1 muỗng canh nước sô cô la
- 1 muỗng canh mật ong
Hướng dẫn
-
1Lấy ½ trái xoài xắt hạt lựu, ½ trái còn lại giữ nguyên vỏ, xẻ rãnh hình vuông đều, để trang trí. Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc để trang trí món ăn
-
2Cho bơ vào chảo đun nóng. Trút xoài và chuối xắt vào xào khoảng 2 phút, sau đó thêm đường vào xào thêm 2 phút nữa để đường thấm vào xoài và chuối
-
3Làm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuối vào cuộn lại thành chả giò.
-
4Đun nóng dầu trong chảo, cho chả giò xoài và chuối vào chiên vàng đều là được
-
5Khi ăn, chan mật ong lên trên chả giò và trang trí với xoài và chuối kèm một chén xốt sô-cô-la.