Chả đậu hũ và ngô là món ăn chay ngon lạ miệng, bổ sung ngay món ăn này vào danh sách các món ăn chay của gia đình bạn nhé!
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
3289 thích
Thành phần
- 5 miếng đậu hũ (đậu phụ) trắng
- 50 g
- 1 tai nấm mèo
- 1 khoanh cà rốt cắt sợi
- 1/2 bắp ngô luộc sẵn lấy hạt
- 1 ít hành barô
- 2 củ hành củ
- 2 thìa nhỏ nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ
- 1 thìa nhỏ
Hướng dẫn
-
1Đậu hũ rửa sạch, dùng muỗng tán đều cho đậu tơi nhuyễn rồi trộn tất cả nguyên liệu ở trên lại vo viên tròn ấn hơi dẹt.
-
2Đun sôi dầu ăn, thả viên đậu hũ vào chiên trên lửa lớn, vàng đều 2 mặt.
-
3Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.