Với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến vô cùng đơn giản, món salad đậu và dưa chuột sẽ là một món ăn tươi mới, thích hợp cho các bữa ăn ngoài trời hay giảm ngấy cho các bữa tiệc nướng.
Chuẩn bị
0,3 kg quả đỗ xanh (hoặc đậu đũa)
2 quả dưa chuột
2 muỗng canh giấm
1 muỗng cà phê mật ong
1/2 muỗng cà phê muối
Hành đỏ, rau mùi, ớt xanh, bột tiêu đỏ
Cách làm salad:
-
1
Đỗ xanh (hoặc đậu đũa) rửa sạch, luộc chín và thái hạt lựu
-
2
Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu
-
3
Hành đỏ và ớt băm nhỏ
-
4
Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ
-
5
Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một bát to. Sau đó bọc lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2h đồng hồ rồi lấy ra ăn.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
