Tự làm mayonnaise cực đơn - Mayonnaise tươi ngon khiến các món ăn của bạn thêm hấp dẫn hơn. Mayonnaise cũng khá dễ làm với nguyên liệu dễ kiếm, bạn làm thử nhé!
Danh mục: Ẩm thực
Ẩm thực, cách nấu ăn, chế biến, ăn gì, đồ uống, đặc sản, món chay, món âu, món tây, bếp việt
Cách chế biến gia vị tại nhà
Cách chế biến gia vị - Chế biến những gia vị đơn giản tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa dễ làm, các bạn cùng tham khảo nhé.
Hướng dẫn cách sử dụng các loại giấm
Hướng dẫn cách sử dụng - Giấm là một trong những loại gia vị thường dùng trong bếp. Người ta làm giấm bằng cách lên men những chất chứa cồn như rượu, bia hoặc rượu táo... Từ thời cổ đại, giấm đã được sử dụng trong nấu nướng. Loại gia vị này được ưa chuộng trong nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau, từ Châu Á tới Châu Âu. Sau đây là những loại giấm phổ biến được dùng trong ẩm thực:
Bí ngòi xào tôm khô thanh ngọt
Bí ngòi xào tôm khô - Tôm khô rất phù hợp với các món rau xào. Món bí ngòi xào tôm khô vừa ngon lại lạ miệng sẽ cho gia đình bạn một món xào ngon cơm.
Bí quyết nêm gia vị đúng lúc
Bí quyết nêm gia vị - Sử dụng gia vị đúng phương pháp, thứ tự và thời gian không những làm tăng sự thơm ngon mà còn giúp thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất. Các bà nội trợ nên tham khảo những hướng dẫn sau để có thể làm bữa ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng.
Lặc lày xào lòng gà ngon không thể tả
Lặc lày xào lòng gà - Quả lặc lày hay còn gọi là mướp rừng là loại quả rất ngọt và mát. Lặc lày xào lòng gà giữ được vị ngọt tự nhiên của mướp hòa quyện cùng miếng mề gà giòn sần sật, thật thú vị!
Nhộng xào măng chua hấp dẫn
Nhộng xào măng chua hấp - Nhộng vàng thơm, bóng đẹp xem lẫn màu trắng của măng chua và màu xanh mát của ngò gai. Thịt nhộng mềm, béo ngậy, măng giòn, chua nhẹ, ngò gai dậy mùi giúp món ăn được ngon hơn.