Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được trà sữa trân châu Đài Loan siêu ngon và mát lạnh cho mùa hè.
Trà sữa thạch giải nhiệt ngày mới
Sài Gòn cũng có trà sữa “chảnh”, mỗi khách chỉ được mua không quá 2 ly
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Phần trân châu: 100gr bột năng, 1 thìa bột cacao, 70ml nước sôi, 40gr đường.
– Phần trà sữa: 2 lít nước, 140gr đường hoa mai, 120gr bột coffee mate, 7-8 gói trà lipton túi lọc.
PHẦN 2: CÁCH LÀM TRÀ SỮA ĐÀI LOAN
Làm phần trà sữa:
Bước 1: Bạn cho nước vào nồi, bật bếp đun sôi sau đó tắt bếp và cho trà túi lọc vào ngâm 5 phút thì vớt túi trà ra.
Bước 2: Đường và bột coffee cho vào 1 cái bát và trộn đều. Bật bếp và đun nồi trà cho sôi sau đó cho bát đường vừa trộn đều khi nãy vào, khuấy đều cho tan đường và đun sôi trở lại là tắt bếp, để cho trà nguội vậy là xong phần trà sữa.
Làm phần trân châu:
Bước 1: Cho bột năng, bột cacao vào 1 cái tô và trộn đều lên.
Bước 2: Đường và nước sôi khuấy đều cho tan hết đường sau đó đổ nước đường vào tô bột năng, trộn đều bằng thìa sau đó dùng tay nhồi lại cho thành 1 khối bột mịn dẻo là được.
Bước 3: Rắc 1 chút bột năng lên bàn sạch rồi cho bột ra bàn, cắt 1 miếng bột nhỏ sau đó dùng tay vê thành 1 dải bột dài và dùng dao cắt thành từng viên bột nhỏ.
Bước 4: Rắc 1 chút bột năng lên các miếng bột vừa cắt, sau đó bạn lấy từng viên bột cho vào lòng bàn tay xoa cho thành 1 viên trân châu tròn đều. Cứ như vậy bạn làm cho hết chỗ nguyên liệu còn lại, trân châu khi nặn xong bạn để riêng ra đĩa.
Bước 5: Đun 1 nồi nước sôi sau đó cho trân châu vào luộc khoảng 5 phút là trân châu chín.
Bước 6: Dùng muôi thủng vớt trân châu cho vào bát, thêm 2 thìa đường và trộn đều để trân châu không bị dính vào nhau.
Bước 7: Múc trân châu vào ly sau đó rót trà sữa và thêm 1 ít đá viên, vậy là bạn đã hoàn thành xong món trà sữa trân châu kiểu Đài Loan cho gia đình thưởng thức rồi đấy!
Chúc bạn thành công với cách làm trà sữa Đài Loan thơm ngon theo công thức này!
Trà sữa trân châu Đài Loan đựng trong bóng đèn gây sốt
Những chiếc bình vốn đã rất hút mắt, nhưng nhiều người còn bị “hút hồn” hơn bởi vóc dáng gợi cảm của cô chủ bán trà sữa.Tự làm trà sữa trân châu để lâu không cứng
Thưởng thức trà sữa với những viên trân châu vị cacao dẻo mịn, không hề cứng đảm bảo ai cũng mê vì hấp dẫn.Sinh tố mãng cầu sữa chua tươi mát ngày hè
Với vị chua chua, ngọt nhẹ, sinh tố mãng cầu sữa chua luôn được nhiều người đặc biệt là các chị em ưa thích.Bé Rock từng tháng nào cũng ho đờm, sổ mũi, sốt cao phải nằm viện, uống kháng sinh “như cơm bữa” từ nhỏ đến tận 2 tuổi. May mắn, chị Nga –…
Tình dục viên mãn sẽ củng cố và tạo dựng thêm sự vững chắc cho sự gắn kết của mỗi gia đình. Nhưng cũng có nhiều ngáng trở đối với chị em phụ…
Trong thế hệ người mẫu cùng thời, Thúy Hạnh là một trong số ít những người vẫn có nhiều hoạt động nổi bật và giữ được tên tuổi hot trong…