Há cảo là món ăn truyền thống trong dịp Tết của người Trung Quốc. Cùng học cách làm món ăn lạ miệng này nhé.
Nguyên liệu
Vỏ há cảo
Thịt bò xay
Bắp cải
Muối
Hạt tiêu
Vừng
Cà rốt
Bột ngô
Cách làm:
-
1
Cắt nhỏ bắp cải và cho vào chảo
-
2
Trộn bắp cải và thịt xay bằng tay
-
3
Cho muối, bột ngô và và trộn lần nữa
-
4
Đảo hỗn hợp bắp cải bằng tay trong 10 phút, để khô.
-
5
Cho nhân vào giữa vỏ bánh
-
6
Làm ướt cạnh vỏ bằng ngón tay ướt và gấp cạnh bánh theo đường lên xuống
-
7
Cho há cảo vào nồi luộc
-
8
Vớt nhẹ há cảo ra đĩa và thưởng thức
