Cách làm kem dưa hấu ai cũng có thể thực hiện. Cùng Lamsao học cách làm kem dưa hấu siêu dễ, siêu ngon nhé. Bắt tay với cách làm kem dưa hấu đơn giản nào!
– 400 gr dưa hấu
– 200 ml sữa tươi
– 300 ml whipping cream
-100 gr đường
-
1
Để thực hiện cách làm kem dưa hấu đơn giản này, đầu tiên bạn gọt vỏ dưa hấu, bỏ hạt và thái miếng nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng 200ml sữa tươi.
-
2
Cho thêm 100gr đường rồi tiếp tục xay nhuyễn.
-
3
Cho whipping cream vào bát, đánh mạnh cho bông lên.
-
4
Đổ nước dưa hấu vào bát whipping cream, đánh đều lần nữa. Sau đó cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2- 3 tiếng.
-
5
Trước khi làm kem thì cho Bowl của máy làm kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng (đối với máy làm kem không có chế độ làm lạnh tự động). Khi hỗn hợp ở bước 4 đã thật lạnh thì cho máy làm kem chạy trước rồi từ từ rót hỗn hợp này vào máy.
-
6
Để máy quay trong vòng 30-45 phút thì vét kem cho vào khuôn kem hoặc vào hộp. Sau đó cất vào ngăn đá tủ lạnh cho kem đông hẳn.
Nếu không có máy làm kem thì thay vì cất hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh thì các bạn lại cho hỗn hợp này vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 2 tiếng các bạn lại dùng dĩa xới đều kem lên nhé! Lặp lại như vậy khoảng 3-4 lần là bạn đã hoàn thành cách làm kem dưa hấu rồi đó.
Trên đây là hướng dẫn về cách làm kem dưa hấu mát lạnh thưởng thức trong hè này. Kem dưa hấu với vị ngọt tự nhiên, kem mềm mịn với cách làm kem khá đơn giản. Còn chờ đợi gì mà không vào bếp trổ tài với cách làm kem dưa hấu đơn giản này cho cả nhà thưởng thức nhỉ?
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm kem dưa hấu chanh lạ miệng tại đây nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm kem hoa quả ngon này!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!