Mách bạn thêm một cách làm kem cực mới lạ từ mứt dâu tằm. Cách làm kem dâu tằm kiểu này cũng thơm ngon không kem so với cách làm kem dâu tươi đâu. Ngày nắng nóng, hãy làm kem dâu tằm giải khát cho cả nhà nhé!
Với cách làm kem đơn giản này, bạn cần:
– Mứt dâu tằm (hoặc dâu tây): 250 gr
– Kem tươi (Whipping cream): 300 ml
– Sữa tươi: 300 ml
– Đường: 100 gr
-
1
Để thực hiện cách làm kem dâu tằm ngon mát này, đầu tiên bạn tiến hành cân đường, mứt dâu và đong sữa tươi cho vào chung 1 bát rồi quậy đều lên.
-
2
Cho bát hỗn hợp mứt, đường, sữa vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn mịn.
-
3
Rót kem tươi vào hỗn hợp vừa xay xong, quấy cho thật đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để cho hỗn hợp thật lạnh.
-
4
Cho máy làm kem chạy trước sau đó từ từ rót hỗn hợp đã để lạnh vào máy (bowl của máy làm kem phải để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 ngày, hoặc ít nhất là 8 tiếng). Để máy chạy trong khoảng 30 – 40 phút.
Sau đó rót kem dâu tằm vào khuôn (hoặc cho vào âu nhựa), rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh vài tiếng cho kem đông hẳn là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem dâu tằm siêu đơn giản này rồi.
Kem dâu tằm thật ngon, thật mát và đặc biệt cách làm kem dâu tằm lại còn siêu dễ dàng nữa chứ! ^^ Học cách làm kem dâu tằm từ chính mứt dâu để trổ tài cho cả gia đình thưởng thức trong những ngày hè oi ả nhé!
Những que kem mát lạnh, tươi ngon này sẽ là món giải khát cực hấp dẫn cho cả gia đình bạn đấy! Ngoài cách làm kem dâu tằm này, bạn có thể tham khảo thêm nhiều cách làm kem hoa quả ngon khác như: kem cam , kem dưa gang , kem mít … nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm kem dâu tằm đơn giản này!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!