Củ cải muối vàng chua chua, giòn giòn có thể ăn kèm với cơm rang, cơm cuộn hay bất cứ món ăn nào mà bạn thích.
Kim chi củ cải giòn cay chị em nào cũng thích
Mẹo làm kim chi cải thảo cực chuẩn giúp bạn có thể mở được cả tiệm bán hàng
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 2 củ cải
– 350ml nước
– 350ml giấm gạo
– 200g đường; 1 muỗng canh muối; 1 muỗng canh bột nghệ; 20 hạt tiêu hạt (loại chưa xay); 3 lá nguyệt quế (mua ở siêu thị)
PHẦN 2: CÁCH LÀM CỦ CẢI MUỐI VÀNG
Bước 1: Củ cải cạo sạch vỏ, rửa sạch.
Đem thái lát tròn hoặc thái con chì tùy ý.
Bước 2: Khuấy nước, giấm, đường, muối, bột nghệ, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế trong một nồi nhỏ,đun sôi. Khuấy cho tất cả hòa quyện vào với nhau. Tắt bếp, cho củ cải vào.
Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng khoảng 4-5 tiếng.
Bước 3: Sau đó cho củ cải muối vàng vào âu thủy tinh rồi bảo quản trong tủ lạnh, ngày hôm sau là có thể ăn được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm củ cải muối vàng.
Được làm mẹ là điều tuyệt vời đối với bất kỳ người phụ nữ nào. Tuy nhiên, sau những giây phút hạnh phúc khi biết mình sắp làm mẹ là cả 1…
Bé Rock từng tháng nào cũng ho đờm, sổ mũi, sốt cao phải nằm viện, uống kháng sinh “như cơm bữa” từ nhỏ đến tận 2 tuổi. May mắn, chị Nga –…
Thời gian gần đây, thải độc tế bào xuất hiện và nổi lên như 1 phương pháp hữu hiệu bảo vệ sức khỏe con người. Đây là sự kết hợp 3 trong 1…