Cùng làm món cơm chiên thơm ngon rực rỡ đa dạng sắc màu cho cả nhà đổi bữa nhé!
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
1546 thích
Thành phần
- 1 bát cơm nguội
- 2 quả
- 1 củ cà rốt
- 3 tép tỏi băm
- vài nhánh
- 80 g đậu hà lan
- 1 củ
- 3 muỗng bơ
- 1 ít dầu hào
- 1 muỗng
- 1 ít
- 1 thìa nước tương
Hướng dẫn
-
1Trứng gà đánh tan. Đun chảy nửa muỗng canh bơ. Tráng mỏng trứng, xắt thành miếng nhỏ.
-
2Cho một muỗng bơ vào chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, hành củ và đậu hà lan vào đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
-
3Khi rau củ vừa chín tới, vặn to lửa, cho thêm bơ vào. Tiếp đến cho cơm nguội vào đảo đều.
-
4Nêm nếm dầu hào và nước tương, đảo qua để khoảng 3 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị và hòa quyện với nhau. Cuối cùng cho hành lá và trứng đã xắt nhỏ vào chảo, đảo thêm lần nữa rồi tắt bếp. Bày món cơm chiên trứng thập cẩm ra đĩa.