Chắc chắn bạn sẽ an tâm khi học cách chế biến món ngon kiểu Nhật từ bếp trưởng nhà hàng Nhật, The Sushi Bar Thiên Quế – Nguyễn Minh Hải. Cá hồi cuộn bơ tươi thật ngon và giàu dưỡng chất.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 0 phút
Thực hiện: 0 phút
2631 thích
Thành phần
- 300 g cá hồi
- 1 quả
- 1 quả dưa leo
- 100 g rau mầm
- 150 g cải xà lách
- 2 thìa súp sữa đặc
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 4 thìa súp xốt mayonnaise
- 1 thìa súp
- 1/4 thìa cà phê
Hướng dẫn
-
1Xốt chấm: Khuấy đều 2 thìa súp sữa đặc 1 thìa cà phê nước cốt chanh 4 thìa súp xốt mayonnaise 1 thìa súp tương ớt 1/4 thìa cà phê tiêu xay
-
2Phi-lê cá hồi thái lát mỏng vừa ăn.Quả bơ tươi lột vỏ bỏ hạt, bổ miếng nhỏ.Dưa leo bỏ cuống, cắt đôi, chẻ làm 6 thanh nhỏ.Rau mầm và xà lách rửa sạch, vẩy ráo
-
3Trải một miếng cá hồi ra khay, cho vào một miếng bơ, một thanh dưa leo, ít cải mầm, xà lách xoắn, cuộn tròn lại. Dọn ra đĩa, chấm kèm xốt pha sẵn.