Chị em cùng trổ tài với món bò né cho cả nhà ngất ngây khi cảm nhận được vị ngọt ngon của thịt, béo ngậy của sốt mayonnaise cùng vị ngọt mát của những bông hoa thiên lý. Đây sẽ là món ăn tuyệt vời gia đình bạn mong chờ đấy nhé!
Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
4486 thích
Thành phần
- 200 g bò phi lê
- 100 g bông thiên lý
- 1 ít
- 1 muỗng nước tỏi
- 1 ít hành tím băm
- 2 trái ớt sừng
- 20 g bơ lạt
- 1 ít mè rang
- 1 ít
- 1 ít
- vừa đủ
- vừa đủ nước tương
- vừa đủ
- 1 ít sốt mayonnaise
- 1 ít
Hướng dẫn
-
1Thịt bò cắt lát mỏng ướp với gia vị (nước tỏi, hành tím, sốt mayonnaise, nước tương, đường, bột ngọt
-
2Bông thiên lý rửa sạch để ráo. Ớt sừng bỏ hạt, cắt miếng hình thoi.
-
3Cho 1 cái đĩa bằng gang lên bếp đun nóng vừa, cho hành tỏi băm và bơ vào xào thơm, cho bò vào xào sơ với lửa lớn cho bông thiên lý, ớt sừng vào xào chín.
-
4Ăn trực tiếp trên đĩa dùng nấu, kèm với bánh mì hoặc cơm.