Món bò kho ngô ngọt có vị rất thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Cách nấu bò kho này cũng không khó lắm đâu, bạn có thể tham khảo theo hướng dẫn dưới đây.
– Dẻ sườn bò: 200gr
– Ngô ngọt: 1 bắp
– Thảo quả: 3 quả
– Gừng: 1 nhánh nhỏ
– Tỏi: 1 củ
– Muối ăn, ớt (nếu thích)
-
1
Ngô ngọt rửa sạch, cắt thành từng khoanh nhỏ.
-
2
Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông.
-
3
Đặt nồi nước sôi rồi cho thịt bò vào chần sơ qua.
-
4
Gừng đập dập hoặc thái lát tùy thích, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, thảo quả rửa sạch.
-
5
Bắc nồi lên bếp, thêm dầu và phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái, nêm nếm gia vị cho thịt ngấm.
-
6
Cho ngô ngọt vào xào cùng thịt trong khoảng 5 phút.
-
7
Tiếp tục cho thêm 1 bát con nước, thảo quả, và gừng vào nồi. Đảo đều rồi kho cho đến khi thịt bò chín mềm, các bạn nhớ nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn trước khi tắt bếp nhé.
-
8
Tắp bếp và trang trí ra đĩa dùng với cơm nóng thì rất tuyệt bạn nhé! Thịt bò chín mềm thơm hương bắp ngọt, thoang thoảng gia vị thảo quả sẽ khiến bữa cơm thêm ngon.
Món bò kho ngô ngọt vừa độc đáo mà rất ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Thịt bò chín mềm thơm hương bắp ngọt sẽ khiến bữa cơm thêm ngon. Bạn có thể làm theo cách nấu bò kho ngô ngọt này tại nhà nhé!
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với thịt bò kho ngô ngọt!