Thay vì món bánh gạo xào như thông thường, bạn có thể biến tấu tạo ra món bánh gạo rán rưới nước sốt thơm ngon cho ngày mưa rét nhé! Bắt tay vào làm thôi!
– 1 túi bánh gạo sẵn
– 2 muỗng canh dầu ăn, tương cà chua
– 3 muỗng canh tương ớt của Hàn
– 1/2 muỗng canh tỏi
– 1 muỗng canh mứt dâu, mật ong
– 1-2 muỗng canh nước
– 2 muỗng canh vừng rang hoặc lạc giã vụn
-
1
Dùng một chiếc bát sạch để pha trộn nước trộn nước sốt với các thành phần đã cho bên trên.
-
2
Bạn dùng dao cắt bánh gạo thành các khúc bằng nhau.
-
3
Dùng que tre hoặc lạt cứng để xâu thành chuỗi bánh gạo với mỗi chuỗi có khoảng 3-4 cái.
-
4
Đem bánh gạo đi rán cho chín cả 2 mặt.
-
5
Đun sôi bát nước sốt trộn khi nãy cho đặc quánh lại nhé.
-
6
Bạn phết nước sốt lên từng xâu bánh vừa rán chính và lấy một chút vừng hoặc lạc giã nhuyễn rắc lên trên.
Món bánh gạo rán nước sốt nóng hổi sẽ là một gợi ý ăn vặt tuyệt vời cho những ngày mưa rét. Từng miếng bánh gạo mềm mềm, dai dai quyện đều với phần nước sốt chua cay mặn ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Trong những ngày rảnh rỗi, bạn có thể rủ một vài người bạn đến nhà chơi rồi trổ tài nấu ăn cho bạn bè thưởng thức nhé! Mọi người vừa trò chuyện vừa nhâm nhi những miếng bánh gạo thơm ngon sẽ thú vị biết bao ^^.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!