Cốc bánh mousse nhiều tầng bắt mắt mang hương vị ngọt ngào cùng tâm ý của các chàng chắc hẳn sẽ khiến nàng cảm động rớt nước mắt ấy nha!
Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 50 phút
4852 thích
Thành phần
- 250 g kem tươi
- 2 thìa
- 80 g mứt dâu
- 1 thìa bột galetine
- 1 miếng cốt bánh ga tô
Hướng dẫn
-
1Đầu tiên, bạn cắt 1 miếng bánh gato vừa trong lòng chiếc cốc rồi đặt nó xuống đáy cốc nhé. Ngâm gelatin vào nửa cốc nước cho mềm ra rồi bạn đặt lên bếp và đun sôi, khuấy cho tan hết thì tắt bếp
-
2Bạn cho 80g mứt dâu hoặc siro vào và khấy đều.
-
3Cho đường, kem tươi vào một chiếc bát, bạn sử dụng máy để đánh bông nổi lên.
-
4Bạn cho phần gelatin đầu vừa khuấy vào phần kem tươi rồi tiến hành trộn cho đều.
-
5Sau đó, bạn múc hỗn hợp này vào cốc, lưu ý chỉ múc đầy đến nửa cốc thôi nhé.
-
6Bạn cho thêm một lớp cốt bánh nữa rồi mởi đổ mousse đầy lên phía trên.
-
7Đặt các ly mousse này vào trong tủ lạnh trong 2 tiếng đồng hồ.
-
8Phần ga tô xen lẫn mousse sẽ khiến món tráng miệng không bị quá ngậy và hấp dẫn hơn.
-
9Bạn lấy bánh ra ăn, dùng lá bạc hà, hoa quả tươi, kem tươi để trang trí hoặc có thể phủ thêm một lớp dâu mỏng phía trên.