Ngon và bổ dưỡng, món cá chép xốt tương gừng sẽ làm ấm áp bữa cơm hằng ngày của giua đình bạn.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 10 phút
4435 thích
Thành phần
- 600 g cá chép
- 100 g tương
- 50 gr rau
- 50 gr
- bột mì
Hướng dẫn
-
1Cá chép làm sạch, bỏ ruột, lóc xương, tẩm qua bột mì. Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn.
-
2Bắc chảo nóng với dầu ăn, phi thơm tỏi, cho gừng băm nhuyễn xào thơm.
-
3Cho tương hột vào, đảo đều, thêm ít nước lọc, đun sôi, nhấc xuống.
-
4Bày cá ra đĩa, trang trí xà lách xoong, rưới xốt tương gừng lên mặt cá, thưởng thức. Dùng kèm cơm nóng.