Tôm giòn rụm, thơm bùi vị phô mai chấm cùng tương cà làm món đãi tiệc hay ăn cùng cơm thường ngày đều thú vị cả.
Khẩu phần: 3-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
3196 thích
Thành phần
- 500 g
- 1 bát con vụn bánh mỳ
- 1/4 thìa nhỏ
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1/3 cốc
- 1 quả
- Ketchup
Hướng dẫn
-
1Làm nóng lò trước ở 250 độ C. Rửa sạch tôm, lau khô bằng khăn giấy, để sang một bên.
-
2Rải một lớp mỏng panko lên trên vỉ nướng, nướng trong 3 phút cho đến khi panko có màu nâu nhạt, đổ ra bát to, trộn đều với bột phô mai, muối và dầu ăn.
-
3Đánh trứng ra bát riêng.
-
4Nhúng tôm vào bát bột panko rồi chuyển sang nhúng vào bát trứng và cuối cùng lại nhúng vào bát bột.
-
5Nướng tôm thành từng mẻ trong 3 phút cho mỗi mặt. Nướng tiếp 3 phút cho mặt còn lại.
-
6Dùng nóng chấm kèm ketchup.