Gà tây nhồi thịt đút lò là món ăn phổ biến nhất trong đêm Noel ở rất nhiều nước trên thế giới.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 30 phút
Thực hiện: 120 phút
3571 thích
Thành phần
- 1 con gà tây
- 100 g mỡ heo
- 100 g thịt bò
- 100 g thịt heo xông khói
- 300 g hạt dẻ
- 100 g
- 10 ml rượu cognac
- 100 g hành tím
- 10 ml
- 1 thìa cà phê
- 1 thìa cà phê
- rau củ
Hướng dẫn
-
1Gà tây rửa sạch, để ráo nước.
-
2Bóc vỏ và rửa sạch các loại rau củ, luộc sơ, trộn đều với với thịt heo xông khói, thịt bò, mỡ heo, hành băm, hạt dẻ đã cắt nhỏ, rượu, tiêu và muối, nhồi vào gà tây, đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C, khoảng 2h30 phút là chín.