Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
1054 thích
Thành phần
- 300 g thăn Lợn
- 100 g giò sống
- 150 g Cà rốt
- 100 g Khoai tây
- 1/2 lít Sữa dừa
- 1 thìa Súp hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê
- 1 thìa súp
- 1 cây
Hướng dẫn
-
1Thịt thái mỏng, to bản. Dùng chày dần miếng thịt cho mềm. 50g cà rốt thái sợi. 100g cà-rốt còn lại và khoai tây thái khúc, tỉa răng cưa.
-
2Trải lát thịt trên mặt phẳng, quết giò sống, cho sợi cà rốt vào rồi cuốn lại, ghim bằng que tăm.
-
3Đun nóng dầu, cho thịt, cà rốt, khoai tây vào rán sơ. Cho sữa vào đun lửa liu riu khoảng 10 phút. Nêm hạt nêm, đường, tiêu. Cho ra đĩa, rắc hành lá. Dùng nóng.