Mùa hè bạn hãy tập làm kem bơ để đãi gia đình nhé! Kem bơ vừa bổ dưỡng lại giúp cả nhà giải khát rất tốt.
Nguyên liệu:
– 2-3 quả bơ sáp
– 1 hộp sữa chua
– 200ml kem tươi
– 150g đường bột
– 1 gói hạt lạc hoặc hạt điều rang
Cách làm kem quả bơ:
-
1
Cắt đôi quả bơ, rồi dùng thìa lấy thịt quả bơ cho vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn thịt bơ với đường bột và sữa chua.
-
2
Đánh bông kem tươi lên ở chế độ đánh kem bình thường.
-
3
Trộn kem tươi với hỗn hợp bơ vừa xay nhuyễn.
-
4
Đập dập hạt điều và lạc rang rồi trộn với hỗn hợp kem.
-
5
Nếu bạn có máy làm kem, bạn chỉ cần để lạnh hỗn hợp rồi cho vào máy và bật theo hướng dẫn là xong.
Nếu không có máy làm kem, bạn bọc kín hỗn hợp bằng giấy bạc rồi để vào ngăn đá qua đêm là bạn đã có món kem bơ lạc ngon lành rồi. Lưu ý: Nếu muốn kem mượt mịn hơn, cứ 4 tiếng bạn lại mang ra dùng thìa đánh đều hỗn hợp lên rồi lại cho vào ngăn đá. Bạn lặp lại khoảng 2-4 lần, số lần đánh càng nhiều thì hỗn hợp sẽ càng xốp và mịn đấy!
-
6
Món kem quả bơ của bạn sau một đêm trông hấp dẫn chưa này!
Bạn có thể thay lạc bằng hạnh nhân vụn cũng rất hấp dẫn đấy!Thử một chút mới lạ với topping dừa sấy khô xem sao nhé!Với cách làm kem bơ đơn giản bạn đã có một món kem bơ lạc vừa bùi lại rất thanh quả là món ngon dễ làm hàng ngày , không chỉ hợp để ăn ngày nóng mà trong những hôm mưa lạnh ăn cũng thích lắm cơ!