Món ăn nào cũng dễ làm, đậm đà đảm bảo ăn với cơm vô cùng ngon miệng.
Tôm rang cùi dừa cho bữa cơm thêm đậm đà
Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm
Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn
Tôm rang mặn ngọt
Nguyên liệu:
– 300g tôm tươi
– 1 muỗng hành, tỏi băm
– 1 muỗng nước mắm
– 2 muỗng đường
– 1 muỗng cà phê bột ngọt
– Hành lá
Tham khảo cách làm tôm rang mặn ngọt tại đây .
Cánh gà rang muối
Nguyên liệu:
– 10 cánh gà
– 1 nhánh sả thái khúc dợi nhỏ; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Để có món cánh gà rang muối siêu ngon, xem tại đây .
Ba chỉ kho ngọt
Nguyên liệu:
– 300 gr thịt ba chỉ
– 2 muỗng canh đường nâu, 200 ml nước dừa tươi, nước lạnh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 củ hành tím thái lát
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho ngọt .
Sườn rang muối
Chuẩn bị:
– 500gr sườn heo
– 5 củ sả, 3 thìa bột muối
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rang muối .