Bắp bò hầm kim chi có pha trộn giữa vị chua cay của kim chi cùng thịt bò mềm ngọt sẽ là món ăn ngon tuyệt vào những ngày lạnh. Cùng học cách nấu món bắp bò hầm kim chi nhé!
Chuẩn bị làm món bắp bò hầm kim chi
Để nấu bắp bò hầm kim chi, các bạn chuẩn bị như sau:
– 1 bắp bò hoa (khoảng 500g).
– 250g kim chi.
– Ngò ôm, đường, hành lá, hạt nêm.
Cách nấu bắp bò hầm kim chi
-
1
Bắp bò rửa sạch, thái phần vừa ăn rồi luộc chín. Phi thơm đầu hành, cho bắp bò vào xào sơ qua. Tiếp đến cho nước luộc bắp bò vào đun sôi.
-
2
Kim chi thái khúc vừa ăn cho vào hầm cùng, khi nước sôi nêm lại gia vị cho vừa ăn.
-
3
Ngò ôm, hành lá thái nhỏ cho vào nồi rồi tắt bếp.
-
4
Món ăn có vị chua nhẹ, cay nồng ngon miệng, thích hợp cho những ngày trời mưa gió.
Chúc các bạn ngon miệng với bắp bò hầm kim chi nhé!
