Thưởng thức các món miến thơm ngon lại nóng hổi này vào bữa sáng chắc chắn ai cũng thích.
Miến trộn mực giòn ngon nổi tiếng phố cổ
Miến trộn tôm thịt ngon đến miếng cuối cùng
Miến nấu lòng gà
Nguyên liệu:
– Lòng mề gà
– Nước dùng xương hoặc nước dùng gà
– Miến
– Mộc nhĩ, nấm hương, măng khô
– Hành khô, hành tươi, rau mùi rau răm…
– Gia vị bột canh, dầu ăn, mỳ chính.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến nấu lòng gà .
Miến trộn thịt gà viên
Nguyên liệu:
– Miến: 4 bó miến, chần chín rồi để ráo nước; 4 quả ớt, băm nhỏ; 1 quả dưa chuột, thái lát mỏng; 1 nắm giá đỗ, rửa sạch; 1 ít rau mùi, rửa sạch
– Làm thịt gà viên: 500g thịt ức gà; 5g gừng băm nhỏ; 1 tép tỏi băm nhỏ; 1 muỗng cà phê nước mắm; muỗng cà phê đường nâu; ½ muỗng cà phê muối; dầu thực vật để chiên gà
– Nước trộn miến: 120ml nước mắm ngon; 60ml nước cốt chanh; 30ml nước; 60g đường cát; 1 muỗng cà phê xì dầu; 1 tép tỏi băm nhỏ; ½ củ cả rốt nghiền nhỏ; 1 quả ớt băm nhỏ; 1 quả ớt xanh băm nhỏ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến trộn thịt gà viên .
Miến trộn riêu cua cay
Chuẩn bị:
– 100gr miến
– 1/2 mớ rau muống, 2 bìa đậu, 1 quả cà chua, hành khô
– 3-5 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ dầu rán, 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ dấm, 1 thìa nhỏ mì chính
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến trộn riêu cua chay .
Miến nấu tôm
Nguyên liệu:
– Tôm to: 200g
– Miến: 100g
– Cà chua: 2 quả
– Hành, mùi, gia vị
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến nấu tôm .
Viêm phế quản, viêm phổi, suy dinh dưỡng…đủ chứng bệnh đeo đẳng cô con gái nhỏ của chị Nguyễn Thị Tho (Hải Dương) suốt gần 2 năm đầu đời….
Tiết trời se lạnh cuối đông cũng là lúc tết nguyên đán Đinh Dậu đang đến gần. Đã là người Việt thì dù ở đâu cũng đều chung tâm trạng nôn nao…
Tiết trời vào đông kèm theo hanh khô khiến nhiều mẹ lo lắng vì vết chàm sữa của con lại xuất hiện. Vì xót con, các mẹ thường lên diễn đàn và…